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Te de roca

Te de roca

 Sobre lo que estuvimos hablando el sábado en el café....

 El té de roca no procede de la misma planta que el té negro, el verde, el rojo o el blanco. El nombre científico para denominar la planta del té de roca, es jasonia glutinosa, mientras que los tes de la India, China, Ceylán, etc. proceden de la planta denominada Camellia Sinensis.

 Esta planta se recoge en terrenos rocosos, generalmente de tipo calcáreo, lo que ha dado lugar a su nombre. Desde el punto de vista de su composición, no contiene cafeína (o teína) y al igual que el té contiene una alta cantidad de taninos, sustancias muy recomendables en casos de diarreas.

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2 comentarios

Oscar -

Fijaté tú, y yo sin saberlo.

Me parece interesante lo de que no tenga teína.
Vane, mas tarde de las comidas, no toma nunca ni café ni té, porque si lo hiciera no pegaría ojo.
Ya se lo voy a comentar: que con el té de roca del suegro, se duerme como un bebé.

Luisan -

Vas a comparar con otros tes, este es muchísimo mejor.